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Quinoa Real bio 500gr - Comercio Justo - Ideas

4,75 €

Origen / organización Comercio Justo: MCCH (Ecuador)

Ingredientes : Quinoa de la variedad Chenopodium quinoa Willd 100 % procedentes de agricultura biológica.

Ingredientes de comercio justo : 100 %.

Certificado por UE y CAAE (Comité de Andalucía de agricultura ecológica).
Alérgenos: Libre de alérgenos.
Sin gluten.

Sin azúcar.

Sin lactosa.

Vegano.

Propiedades de la Quinoa Real de Comercio Justo Ideas.

La quinua es un cereal procedente del altiplano boliviano. Allí se cultiva la quinua desde hace 5.000 años aproximadamente. Los Incas le llamaba "el cereal milagroso“ o “el fruto dorado de los Andes”. Hoy se cultiva en toda la zona andina y es parte importante de la dieta de los pobladores de la región.

La quinua es conocida como uno de los alimentos de origen vegetal más nutritivos y completos, su contenido en proteínas es comparable con el de muchos alimentos de origen animal como carne, leche, huevos o pescado. El grano de quinua también contiene apreciables cantidades de minerales como calcio, fósforo, hierro, además de vitaminas.

La Quinua es el único alimento vegetal que provee de todos los aminoácidos esenciales para la vida del ser humano : están presentes dieciséis aminoácidos, entre los cuales figuran los ocho aminoácidos esenciales.

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