Propiedades de las semillas de cáñamo Salud Viva
El cáñamo ha sido llevado injustamente al ostracismo por su relación con la marihuana.
El Cáñamo es muy rico en ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6, apareciendo en la relación perfecta 3:1, una verdadera rareza entre las fuentes de ácidos grasos esenciales.
La Proteína de Cáñamo se consigue por presión en frío de la semilla entera para extraer el máximo de su contenido en aceite, a continuación se muele la masa restante hasta conseguir un polvo de rica proteína vegana y libre de gluten. A pesar de esto es rica en Omega 3 y 6 que contribuyen a un sistema nervioso sano, la función celular, y la función de las articulaciones: reduce el riesgo de artritis, inflamaciones y desórdenes del sistema nervioso.
La proteína de Cáñamo es cuidadosamente seleccionada a través de sus semillas macho para que pueda tener un preparado que le proporcione entre el 50 y el 60% de proteína altamente asimilable por el organismo. La soja tiene más proteína, pero en verdad, una parte muy significativa de su proteína no es asimilada por el cuerpo humano y le confiere a la soja un cierto potencial alergénico que favorece la producción de mucosidad y es acidificante, obstruyendo el organismo. El cáñamo es comparativamente a la soja, sostenible y amiga del medioambiente. La soja es un monocultivo de renta sobre producido utilizando métodos de producción intensivos con agroquímicos y pesticidas y en muchas ocasiones genéticamente modificado!
La proteína de cáñamo ofrece el 21% de su peso en fibras vegetales que, al contrario de la gran mayoría de los cereales no son agresivas en los intestinos. Todos sabemos que la fibra es importante, pero pocos se preguntan "¿pero qué tipo de fibra?". La fibra del cereal es importante para los animales, pero ¡no así para los humanos!
Si tomas proteína de Cáñamo a diario comprobarás que los resultados son extraordinarios, en particular si en tu día a día realizas mucha actividad física.
Este alimento está absolutamente recomendado para niños (¡siempre en acción!) y para aquellos que hacen practican deporte y desean un desarrollo muscular.
Recomendamos que tome de dos a tres cucharas soperas de Proteína de Cáñamo por día acompañando a cualquier comida, en sopas, zumos o incluso ensaladas. Su sabor neutro no interfiere con el sabor de los alimentos, y la acción que esta ejerce sobre el organismo
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