Alubia Blanca Riñón Eco 5Kg

 Propiedades Nutricionales

Las alubias blancas variedad riñón son una excelente fuente de energía saludable gracias a su combinación de carbohidratos complejos y proteínas vegetales. Su alto contenido en fibra favorece la digestión y contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol.

Además, aportan minerales esenciales como hierro, potasio y magnesio, fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo.

 ¿Cómo cocinar las alubias blancas riñón?

Se recomienda dejarlas en remojo entre 8 y 12 horas antes de su cocción. Posteriormente, cocinar a fuego medio hasta que estén tiernas. Son perfectas para:

• Fabadas y guisos tradicionales

• Potajes y platos de cuchara

• Ensaladas frías con verduras

• Recetas veganas y saludables

 Compromiso Ecológico y Sostenible

Nuestras alubias blancas ecológicas variedad riñón proceden de agricultura sostenible que respeta el medio ambiente, la biodiversidad y los ciclos naturales del cultivo.