Quinoa Real Ecuador 25 kg Comercio Justo Ecologica

Origen / organización CJ: MCCH (Ecuador)

Ingredientes: Quinoa de la variedad Chenopodium quinoa Willd.

100 % procedentes de agricultura biológica. Ingredientes comercio justo : 100 %.

Certificado por: UE y CAAE (Comité de Andalucía de agricultura ecológica).

Alérgenos: Libre de alérgenos.

Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten. Sin azúcar. Sin lactosa. Vegano.

La quinoa real ecológica se ha consolidado como un superalimento imprescindible para quienes buscan una alimentación consciente y nutritiva. A diferencia de la convencional, la variedad Real se cultiva exclusivamente en el altiplano boliviano, a más de 3.600 metros de altitud, lo que le confiere un grano más grande y un sabor más sofisticado.

Principales beneficios nutricionales

Proteína completa: Contiene todos los aminoácidos esenciales, siendo una fuente proteica superior a otros cereales, ideal para dietas veganas y deportistas.

Riqueza en minerales: Es una fuente excepcional de hierro, magnesio y fósforo, fundamentales para combatir el cansancio y mejorar la salud ósea.

Sin gluten: Su naturaleza libre de gluten la hace apta para celíacos y personas con sensibilidades digestivas.

Alto contenido en fibra: Favorece el tránsito intestinal y proporciona una saciedad prolongada, ayudando en el control de peso.

Ventaja ecológica y sostenibilidad

Optar por la quinoa ecológica garantiza un grano libre de pesticidas químicos y fertilizantes sintéticos, preservando la pureza genética de la planta. Además, es un cultivo sostenible que requiere significativamente menos agua que el arroz, promoviendo el equilibrio medioambiental en las zonas andinas.